Banánový chlebík

   2 banány
   1 mrkva
   3 vajíčka
   50 ml sójového mlieka
   100 g masla
   80 g špaldovej múky
   100 g ovsených vločiek
   50 g strúhaného kokosu
   škorica
   

Zrelé banány roztlačíme, pridáme najemno postrúhanú mrkvu a vajíčka, pomiešame. Potom pridáme roztopené maslo, a postupne aj špaldovú múku, vločky a kokos. Dôkladne premiešame, vylejeme do formy a dáme piecť do zohriatej rúry asi na 1 hodinu.

Škola verejného zdravia
Chalupkova 24
903 01  Senec