Škola verejného zdravia, Chalupkova 24, 903 01, Senec, www.skolaverejnehozdravia.sk                         AUDIO
 
   
   Úvod
   Recepty
   Úvodom
   Smoothie
   Jaternicová kaša
   Slnečnicový koláč
   Semienkový koláč
   Vegetariánsky zajac
   Šaláty
   Šalát zo zemiakov...
   Šalát z jačmenných...
   Šípkový nápoj
   Grahamová žemlovka
   Dašie recepty

Recepty
 
Šalát z jačmenných krúpov a kyslej kapusty

 

   2-3 cibule
   6-10 strúčikov cesnak
   1 polievková lyžica oleja
   700 g kyslej kapusty
   100 g krúpov č.10
   soľ
   na dochutenie: solčanka
   majorán
   1 strúčik cesnaku (prelisovať)
   mleté čierne korenie
   1 polievková lyžica olivového oleja
   100 g lahôdkového tofu (nemusí byť)

 

   Cibuľu a cesnak podusíme ako v predchádzajúcom recepte, deň vopred namočené krúpy uvaríme v mierne posolenej vode, po vychladnutí pridáme kyslú kapustu a dochutíme.

   Podávame samostatne alebo so strúhanou mrkvou.

Tento recept sa nachádza spolu s ďalšími receptami v publikácii: Detoxikácia.

 

Škola verejného zdravia
Chalupkova 24
903 01  Senec

Zmeny životného štýlu a stravovania odporúčame len pod dohľadom ošetrujúceho lekára. Tieto stránky sú určené len pre súkromnú potrebu. Každé iné použitie materiálov nachádzajúcich sa na týchto stránkach je bez súhlasu prevádzkovateľa zakázané.